Medidas para reduzir o impacto das pontas de cigarros, charutos ou outros cigarros no meio ambiente
Com o objetivo de reduzir o impacto das pontas de cigarros, charutos ou outros cigarros no meio ambiente, a Lei n.º 88/2019 aprova uma série de medidas para a adequada deposição, recolha e tratamento dos resíduos de produtos de tabaco. Assim, nos termos da lei supra referida: É proibido o descarte em espaço público de […]
Governo proíbe louça de plástico de utilização única na restauração
Os estabelecimentos do sector de restauração e bebidas e os do comércio a retalho vão ser proibidos de disponibilizar louça de plástico de utilização única, de acordo com a Lei n.º 76/2019, de 2 de setembro. A presente lei “determina a não utilização e não disponibilização de louça de plástico de utilização única em todos […]
Governo quer alternativas para sacos de plástico
Foi publicada a Lei n.º 77/2019, no passado dia 2 de setembro, que prevê a disponibilização de alternativas à utilização de sacos de plástico ultraleves e de cuvetes de plástico nos pontos de venda de pão, frutas e legumes. Esta lei surge porque, a partir de 1 de junho de 2023, “os estabelecimentos comerciais ficam […]
Trabalhadores passam a ter 40 horas de formação anual.
Os trabalhadores vão passar a ter direito a, no mínimo, 40 horas de formação por ano, em vez das atuais 35 horas, de acordo com a Lei n.º 93/2019, de 4 de setembro. Anteriormente, o Código do Trabalho estabelecia que os trabalhadores tinham direito a uma formação contínua de 35 horas anuais, “ou, sendo contratado […]
Governo lança nova medida para incentivar conversão de contratos a prazo em contratos permanentes
Foi recentemente publicada a portaria que cria a nova medida CONVERTE+, um incentivo à conversão de contratos a termo em contratos sem termo concedido pelo IEFP. Com a criação desta medida, o Governo dá mais um passo no cumprimento dos compromissos que assumiu em matéria de combate à precariedade e de promoção da estabilidade no […]
Participe no VII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”
A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (de âmbito nacional) vai realizar o VII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, no próximo dia 23 de novembro, na Quinta do Outeiro, em Tentúgal, Coimbra. O objetivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar o Bolo-Rei […]
ARSC homenageia os padeiros da região Centro
A Administração Regional de Saúde do Centro (ARSC) vai realizar, no próximo dia 15 de outubro, uma homenagem aos profissionais do sector da panificação que, ao longo de mais de uma década, têm vindo a contribuir para os resultados de sucesso do projeto pão.come. Segundo nota de imprensa da ARSC, a cerimónia “Obrigado, padeiros” pretende […]
A Padaria-Pastelaria de amanhã prepara-se na Europain
O mundo está em movimento, os ritmos de vida mudam e os hábitos de consumo evoluem. Seja qual for a sua especialização o profissional deve evoluir, antecipar as mudanças, responder às necessidades do mercado e às expectativas dos consumidores. Proximidade com os clientes, rastreabilidade das matérias-primas, variedade de produtos, digitalização dos meios de comunicação, são […]
Alcobaça: Doçaria Conventual de Excelência
Alcobaça recebe mais uma edição da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais. De 14 a 17 de novembro, poderá degustar o melhor do receituário conventual não só de Alcobaça mas, também, de outros mosteiros, conventos e pastelarias, nacionais e internacionais. A Câmara Municipal de Alcobaça promove, há mais de duas décadas, a Doçaria Conventual […]
Visite a Europain com a ACIP
A ACIP vai promover uma viagem a Paris, nos dias 11 a 14 de janeiro de 2020, para visitar a Europain – Feira Internacional de Padaria, Pastelaria, Gelataria, Chocolataria e Confeitaria. Esta feira é um evento global e abrangente que reúne o know-how francês e novidades internacionais em termos de produtos, equipamentos e serviços. A […]