Assembleia Geral da ACIP

De harmonia com o disposto nos Estatutos da ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, disponibilizamos aqui Convocatória N.º 3/2021. Devido às restrições e orientações da DGS, os Associados devem confirmar a sua participação na Assembleia Geral, presencialmente (com uso obrigatório de máscara e cumprimento do Plano de Contingência […]

CENTRO QUALIFICA DA ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DE COIMBRA

Já abriu o Centro Qualifica da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, com o propósito de promover a oportunidade de obtenção de certificação escolar de ensino básico e secundário (6º, 9º e 12º Ano) e de certificação profissional nas áreas de Hotelaria e Restauração e de Turismo e Lazer, por via do reconhecimento e […]

Comércio Digital

O Comércio Digital é um programa ACEPI que pretende mobilizar e potenciar as micro, pequenas e médias empresas do sector do comércio e dos serviços de proximidade no processo de digitalização dos seus negócios. Um programa que quer capacitar digitalmente mais de 50 mil empresas até 2021, através do apoio na ativação da sua presença […]

ACIP marcou presença na iniciativa Weekonomics

Recentemente, a ACIP marcou presença na iniciativa Weekonomics, na qual foram abordadas diversas temáticas sobre o encarecimento dos bens e das matérias-primas. Para além da Chefe de Serviços da ACIP, Dr.ª Sofia Santos, marcaram ainda presença mais 3 convidados: Jorge Tomás Henriques, Vice-presidente da CIP; Henrique Tomé, Analista da X-Trade Brokers (XTB) e Gualter Morgado, […]

Formações Online Gratuitas

Uma das missões do CFPSA é encontrar soluções de formação para empresários e trabalhadores, procurando otimizar recursos humanos e materiais das empresas e incrementar a sua qualidade e competitividade. Assim, vão ter início duas Formações Online Gratuitas: Língua Francesa – Pastelaria/Padaria e Higiene e Segurança Alimentar na Restauração. Língua francesa – pastelaria/padaria (UFCD 1772) – […]

“O Melhor Bolo-Rei de Portugal” – Vencedores

Decorreu no passado dia 28 de novembro, o VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, que superou todas as expetativas, ao reunir cerca de 70 inscrições que resultaram em cerca de 250 bolos participantes. Este ano, se quiser ter à sua mesa o Melhor Bolo-Rei de Portugal basta deslocar-se a Tentúgal, em Montemor-o-Velho, […]

A doçura está de volta ao Mercado de Sant’Ana

Este ano, o Prove Leiria Doçaria, o evento mais doce da cidade, realiza-se de 12 a 14 de novembro e está de volta à sua casa habitual, o Mercado de Sant’Ana. Com o mesmo objetivo de sempre, dar a conhecer o que de melhor e mais doce se faz em Leiria, o evento deste ano […]

Inscreva-se já no VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”

A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares vai realizar o VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, no próximo dia 28 de novembro, na Quinta do Outeiro, em Tentúgal, Coimbra. Participe neste evento! Anote na sua agenda! O VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de […]

Formação em Padaria Moderna Criativa

O Clube Richemont, em parceria com a Academia Diverespaço, vai promover uma formação profissional certificada na área da Padaria Moderna Criativa, orientada pelo experiente chef José Roldán Triviño, Master Espanhol em Pastelaria, Melhor Padeiro Espanhol em 2015, membro do Club Richemont Espanha, acessor técnico da CEOPAN, membro da seleção espanhola de padaria/pastelaria artesanal “Los Espigas”. […]

ACIP assinalou Dia Mundial do Pão na CMTV

A ACIP foi convidada pela CMTV para participar no Programa Manhã CM, do passado dia 18 de outubro, para assinalar também o Dia Mundial do Pão. O programa decorreu numa agradável conversa entre os apresentadores, Ágata Rodrigues e Diogo Siopa, Dr.ª Sofia Santos, Chefe de Serviços da ACIP, e José Carlos Santos, membro do Conselho […]