A Re-Food Coimbra aceitou o convite da ACIP e juntou-se à edição deste ano do VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, contribuindo assim para adoçar o Natal de dezenas de pessoas apoiadas por instituições de solidariedade social da cidade. A Re-Food tem como principal missão o combate ao desperdício alimentar e é uma causa dinamizada exclusivamente por voluntários, que entregam a comida resgatada a quem mais precisa. Em Coimbra, a ajuda chega a mais de 1500 beneficiários, distribuídos por 20 instituições. Tudo sobre este movimento, a nível nacional, pode ser visto em https://re-food.org
A Re-Food Coimbra vai em breve abrir o seu centro de operações, um espaço onde os voluntários poderão armazenar, dividir e distribuir a comida recolhida. Este espaço precisa de ser dotado de equipamentos de conservação dos alimentos e o movimento faz um apelo ao envolvimento de toda a comunidade na doação de frigoríficos, arcas congeladoras, recipientes grandes e individuais, etc… Um bem-haja a todos os que puderem contribuir! (geral.coimbra@re-food.org)