EUROPAIN 2018 – Prémio novidades
Vai ter lugar, em Paris, de 3 a 6 de fevereiro, mais uma edição da Europain – Salão Internacional da Padaria, Pastelaria, Geladaria, Chocolataria e Confeitaria. O evento completo e global que reúne o savoir-faire francês e as novidades internacionais em produtos, equipamentos e serviços. O salão propõe aos profissionais artesãos e industriais todas as […]
Tecnipão regressa à Batalha
A Exposalão alia-se, uma vez mais, ao setor da panificação que, nos últimos 20 anos, tem passado por uma crescente dinâmica, com grandes alterações dos processos de fabrico, da distribuição, pontos de venda e a própria apresentação dos produtos. As novas tecnologias, ao nível da maquinaria, preparação, conservação e ingredientes, modificaram de forma drástica o […]
COMUNICAÇÃO DO INVENTÁRIO DE 2017 À AT
Os sujeitos passivos de IRC ou de IRS que disponham de contabilidade organizada e legalmente obrigados a elaborar o inventário devem comunicar à AT, até 31 de janeiro de 2018, o inventário respeitante ao último dia do exercício de 2017. Nos termos do artigo 3º-A do Decreto-Lei 198/2012, de 24 de agosto, a comunicação é […]
V Concurso ACIP – “O Melhor Folar e Pão de Ló de Portugal”
A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares vai realizar, no próximo dia 17 de março, no Velódromo – Centro de Alto Rendimento, em Sangalhos, Anadia, o V Concurso ACIP – “O Melhor Folar e Pão de Ló de Portugal”. Com o principal objetivo de promover, dinamizar e dignificar […]
Sweet Sugar Festival
O Sweet Sugar Festival, que vai decorrer entre 16 e 18 de março, no Velódromo, em Sangalhos, Anadia, vai receber o V Concurso ACIP – “O Melhor Folar e Pão de Ló de Portugal”, no sábado dia 17 de março. Conheça aqui todo o programa deste festival.
Mobilidade Transnacional de Trabalhadores e Empresas
A Autoridade para as Condições do Trabalho acaba de publicar o Guia Prático sobre “Mobilidade Transnacional de Trabalhadores e Empresas” (revisto), bem como o tríptico “Destacamento temporário em França”. O guia pretende divulgar, de forma simples e sistematizada, os principais aspetos da disciplina legal que enquadra esta matéria para que as empresas, os seus quadros, […]
ACIP vai eleger Órgãos Diretivos para o próximo triénio
O mandato dos atuais Órgãos Sociais da ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares está a terminar. As eleições para o próximo triénio 2018/2021 realizar-se-ão a 9 de maio, pelas 14H00, na sede da ACIP. Os interessados poderão elaborar as listas, nas quais deverão estar indicados os nomes dos […]
Vencedores – “O Melhor Folar e Pão de Ló de Portugal”
Já são conhecidas as melhores iguarias da Páscoa de Portugal! Na Diodoro – Pastelaria, Boutique de Pão, Lda., em Coimbra, encontramos o Melhor Pão de Ló; já o Pão de Ló Húmido situa-se em Aveiro, de Peralta & Amarante, Lda. – Pastelaria e Confeitaria Ramos. Por sua vez, o Melhor Folar Doce, localiza-se na Maia, […]
PANIFICAÇÃO TRADICIONAL PORTUGUESA – CONGRESSO INTERNACIONAL
O Fórum da Maia vai receber, no próximo dia 4 de abril, o congresso internacional “Panificação Tradicional Portuguesa” que vai juntar 600 participantes, num espaço de reflexão e debate prospetivo com empresários, gestores e técnicos, decisores institucionais, historiadores e investigadores, médicos e nutricionistas, bem como profissionais ligados a várias áreas da fileira alimentar e especialistas […]
Padarias que façam pão com menos sal podem candidatar-se a selo de qualidade
O Ministério da Saúde vai atribuir um selo de qualidade às padarias que façam pão com menos de um grama de sal por cada 100 gramas, através de um programa de candidaturas que começa esta quarta-feira. De acordo com o Guia para a atribuição do Selo Pão “Menos sal, mesmo sabor”, disponível no site do […]