Plano de Desconfinamento
O Decreto n.º 4/2021 de 13 de março esclarece o Plano de Desconfinamento aprovado pelo Conselho de Ministros. Assim, são introduzidas as seguintes alterações face ao regime atual: 1. São suspensas as atividades de comércio a retalho e de prestação de serviços em estabelecimentos abertos ao público, com exceção daquelas que disponibilizem bens de primeira necessidade ou outros […]
Programa Apoiar alargado aos sectores da Panificação e Pastelaria
O Governo apresentou novas medidas de apoio à economia e ao emprego devido às restrições impostas pela Covid-19. As medidas dirigem-se, sobretudo, a empresas cuja atividade tenha sido particularmente afetada pelo confinamento. São apoios agora mais abrangentes e apoios mais direcionados, também, aos sectores que mais foram impactados pela situação ao longo deste ano, que visam encorajar […]
Webinar “Combate ao Desperdício Alimentar
O IAPMEI, em parceria com o Instituto Politécnico de Bragança, realiza no dia 7 de abril, pelas 14h30, o webinar “Combate ao Desperdício Alimentar | Da Investigação à Indústria – Estratégias Integradas para a Valorização do Setor Agroalimentar”. A sessão, transmitida em live streaming, tem como objetivo sensibilizar as empresas e as entidades da envolvente empresarial para a adoção de […]
Programa Apoiar
Informamos que estão abertas as candidaturas para o programa APOIAR.PT desde ontem, dia 25 de março, e até 16 de abril de 2021, ou até ao esgotamento da dotação. APOIAR.PT e APOIAR RESTAURAÇÃO – Reabertura de candidaturas entre 25 de março e 16 de abril de 2021, ou até ao esgotamento da dotação; – Novos limites de apoios […]
Evento Fidelizar Clientes! ESPECIAL PANIFICAÇÃO e PASTELARIA
Sabe o que é critico controlar na sua fábrica para eliminar ou reduzir substancialmente perigos que possam existir, garantindo aos seus clientes uma qualidade e um serviço excecional? Mais do que nunca é importante apostar na fidelização e, na área da panificação e pastelaria, só se torna possível assumindo a responsabilidade de zelar pela saúde […]
Relatório Único
O Relatório Único, permitindo conhecer melhor as empresas, o emprego e as condições de trabalho, constitui um instrumento chave para a definição e execução de políticas públicas, sociais e económicas. Em 2020, cerca de 310 mil empregadores entregaram o seu Relatório Único, com informação sobre as condições de trabalho de mais de 3,2 milhões de […]
Novas regras de rotulagem dos alimentos
O Regulamento (EU) Nº1169/2011 de 25 de outubro do Parlamento Europeu aprova novas regras de rotulagem dos alimentos, passando esta a ser mais clara e legível para permitir aos consumidores escolherem mais facilmente o que pretendem adquirir.
O Melhor Bolo-Rei de Portugal
A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (de âmbito nacional) vai realizar o II Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, no próximo dia 22 de novembro. O objetivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar o Bolo-Rei Português.
Dia Mundial do Pão
No Dia Mundial do Pão, assista ao vídeo “Pão é Vida“, uma parceria Nutella / ACIP.
Melhor Bolo-Rei de Portugal é de Leça do Balio
Martins & Brandão, Lda., de Leça do Balio, consagrou-se o Melhor dos Melhores e arrecadou em simultâneo o primeiro prémio do Melhor Bolo-Rei de Portugal. Já na categoria de Melhor Bolo Rainha, a Palmeipan, de Coimbra, foi a grande vencedora. Por sua vez, na categoria do Melhor Bolo-Rei Escangalhado, a Confeitaria Rainha I, de Amorim […]