ACIP vai marcar presença na FIA
De 27 de junho e 5 de julho, a FIL, no Parque das Nações, será mais uma vez palco da maior Festa Intercultural da Península Ibérica, e a segundo a nível europeu, voltando a receber a FIA Lisboa – Um Mundo de Culturas na sua 28ª edição.A ACIP vai marcar presença este ano na FIA […]
Proibida a Venda e Consumo de Bebidas Alcoólicas
Foi recentemente publicado o Decreto-Lei n.º 106/2015, de 16 de junho que procede à primeira alteração ao Decreto-Lei n.º 50/2013, de 16 de abril, que estabelece o regime de disponibilização, venda e consumo de bebidas alcoólicas em locais públicos e em locais abertos ao público, proibindo a prática destas atividades relativamente a menores de idade. […]
Inscreva-se na Viagem à IBA
A ACIP está a organizar uma viagem a Munique, de 12 a 15 de setembro de 2015, para visitar a IBA – uma das maiores feiras de Padaria e Pastelaria do mundo e conhecer as novas tendências do setor.Aproveite esta oportunidade, conheça todo o Programa aqui e faça já a sua inscrição. Desde a sua […]
Veículos para transporte e venda de pão
A ACIP relembra que no transporte de pão e produtos afins não embalados deverão ser utilizados veículos automóveis ligeiros de mercadorias, adaptados para o efeito, de caixa fechada, cuja abertura só deve efetuar-se no momento da entrega do produto. A caixa de carga dos veículos, isolada da cabina de condução, deve ser metálica ou de […]
Venha visitar a ACIP na Expofacic em Cantanhede
Pastéis de Nata, Pães-de-ló, Pães-de-ló de Chocolate, Folhados Mistos, Delícias de Amêndoa, Pão de Água, Folhados de Maçã, entre outras tantas iguarias, são os produtos que estão a adoçar os visitantes que passam pelo stand da ACIP, na Expofacic, em Cantanhede. Durante os 11 dias do certame, a ACIP vai estar a promover a pastelaria […]
Documentos que deverá ter sempre em ordem
Verifique se tem em ordem a seguinte documentação: Alvará/Licença de utilização emitida pelas câmaras municipais e/ou laboração atualizados e afixados no estabelecimento. Horário do Estabelecimento bem visível do exterior; Horário de todos os Trabalhadores afixado no local de trabalho; Folha de Remunerações da Segurança Social; Registo de Pessoal (livro, fichas ou suporte informático) – art.º […]
ACIP vai marcar presença na Tecnipão
A ACIP vai marcar presença, uma vez mais, na TECNIPÃO – Salão Profissional de Máquinas, Equipamentos e Matérias-primas para a Panificação, Pastelaria e Confeitaria, a par da 10.ª edição da EMBALAGEM – Salão Profissional de Embalagem, de 9 a 12 de outubro, na Exposalão, na Batalha. A pouco menos de um mês, as expectativas estão […]
ACIP visitou a IBA
A ACIP promoveu uma viagem a Munique com o principal objetivo de visitar a IBA, a maior feira do sector da Panificação e Pastelaria. A edição deste ano ofereceu uma visão única e global de oferta internacional e as tendências futuras, num único local que recebeu expositores e visitantes profissionais provenientes dos cinco continentes. Veja […]
Curso Internacional de Panificação Artesanal
De 10 a 13 de outubro, a Escola de Panificação de Madrid (ASEMPAN) vai promover o Curso Internacional de Panificação Artesanal e de Pães e Bolos Natalícios Europeus. Com 40 horas, o curso vai ter lugar na ASEMPAN, em Madrid, e será multilingue, com tradução em espanhol e outros idiomas de acordo com a nacionalidade […]
Informação sobre Compra e Venda de Gases Fluorados
No âmbito do disposto no n.º 3 do artigo 6.º do Regulamento UE n.º 517/2014, de 16 de abril, a Agência Portuguesa do Ambiente solicita que sejam enviados até ao dia 31 de outubro de 2015, os ficheiros excel (em formato .xlsx) com as folhas de compra e de venda de gases fluorados, relativas ao […]