O Melhor Pão de Portugal 2026 distinguiu a excelência da Panificação nacional

Tradição, qualidade e inovação estiveram à prova em Seia na segunda edição de “O Melhor Pão de Portugal”, um concurso que reuniu empresas de todo o país e distinguiu os produtos que melhor representam a excelência da panificação portuguesa. O setor da panificação voltou a dar provas da sua vitalidade e capacidade de inovação na […]

Sistema de Depósito e Reembolso

De acordo com normas e orientações implementadas recentemente, a partir de 10 de abril de 2026 o sistema de devolução de embalagens de bebidas de uso único, integrado no sector HORECA (hotelaria, restauração e cafés), passa a entrar em funcionamento em período de transição até 9 de agosto. Vamos, de forma sumária, fazer uma descrição […]

Congresso Nacional de Panificação

É com grande satisfação que a ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares apresenta o CONGRESSO NACIONAL DE PANIFICAÇÃO, um evento de referência dedicado à valorização, inovação e sustentabilidade do setor da Panificação em Portugal. O congresso, que vai ter lugar no âmbito da TECNIPÃO, na Exponor, Porto, no […]

XII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” – Inscrições abertas

Tendo como principal objetivo estimular a melhoria da qualidade do Bolo-Rei, assim como dignificar e dinamizar o Setor da Panificação e da Pastelaria, a ACIP vai promover mais uma edição do Concurso “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”. Assim, o XII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” vai ter lugar nos seguintes dias e […]

Venha com a ACIP visitar a SIGEP 2026

Viaje com a ACIP numa Aventura Inesquecível Venha com a ACIP, entre os dias 17 a 20 de janeiro de 2026, visitar a SIGEP, em Itália, e conhecer um pouco a cidade de Rimini. A SIGEP é uma feira líder mundial dedicada à indústria alimentar de Pastelaria, Gelataria e Café. Será um evento imperdível para […]

Assembleia Geral da ACIP – 25 de setembro – 14H30

De harmonia com o disposto nos Estatutos da ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, disponibilizamos aqui Convocatória N.º 2/2025, tendo em vista a realização da N/s Assembleia Geral, a realizar no próximo dia 25 de Setembro, às 14H30, na Sede da ACIP.

Abertas candidaturas para os Prémios Cinco Estrelas Regiões 2026

Já começaram as candidaturas à edição de 2026 dos Prémios Cinco Estrelas Regiões, uma iniciativa centrada num sistema de avaliação que pretende, por um lado, identificar, avaliar e promover o que de melhor existe nas diferentes regiões do país ao nível das marcas e serviços regionais e, por outro, os ícones culturais e patrimoniais que […]