LISBON FOOD AFFAIR
A Feira do Sector Alimentar em Portugal A Lisbon Food Affair é um Marketplace qualificado e inovador, destinado a um mercado empermanente evolução, que reúne empresas, start-ups, academias, I&D, nacionais e estrangeiras, dossectores da alimentação e bebidas, canal horeca, máquinas, equipamentos e tecnologias para aindústria e distribuição alimentar.É também um espaço de negócio e de […]
Alteração da Taxa de IVA aplicada nas Bebidas
Esclarecimento da AT A Lei n.º 82/2023, que aprova o Orçamento do Estado para 2024 (OE2024), foi publicada no Diário da República, 1.ª Série, n.º 250, de 29 de dezembro. A Lei do OE2024 introduziu, entre outras, uma alteração à verba 3.1 da Lista II anexa ao Código do IVA, a qual passou a contemplar […]
Alteração da Taxa de IVA aplicada nas Bebidas
Com a entrada em vigor da alteração à lista II anexa ao Código do Imposto sobre o Valor Acrescentado, mais propriamente à verba 3.1., passam a ser tributadas à taxa intermédia (13% no continente, 9% na nos Açores e 12% na Madeira) as prestações de serviços de alimentação e bebidas, com exclusão das bebidas alcoólicas […]
Sacos de plástico ainda não estão a ser cobrados
A contribuição sobre os sacos de plástico leves e muito leves, no valor de quatro cêntimos, chegou com o Orçamento do Estado para 2024 (OE2024) mas, na prática, a medida ainda não está a ser aplicada, o que significa que estes artigos ainda não estão a ser cobrados aos clientes. De acordo com a SIC Notícias, […]
Pães Rústicos e Mediterrânicos
Em março de 2024, vai ter lugar a Formação em “Pães Rústicos e Mediterrânicos” com Angel Zamora, mestre padeiro, formador e consultor técnico em padaria. Atualmente professor na Baking School de Sabadell, em Barcelona. OBJETIVOS:• Partilhar processos, conhecimentos, forma de trabalhar e organização, explicando o processo de fermentação, as diferentes possibilidades, e a aplicação no […]
Governo adia fim do IVA zero para 4 de janeiro
O Governo decidiu adiar, para 4 de janeiro, o fim do IVA zero num cabaz de 46 produtos alimentares essenciais. A medida destinada a aliviar os efeitos da subida da inflação deveria terminar no final deste ano, mas vai ser prolongada por mais alguns dias. De acordo com a informação dada pelo secretário-geral da Associação […]
SIGEP 2024
Aproxima-se rapidamente a SIGEP – World Dolce Expo, cuja 45.ª edição será realizada de 20 a 24 de janeiro na feira de Rimini, em Itália.Serão 6 pavilhões, mais de 1.200 marcas expositoras que ocuparão os 129 mil metros quadrados do centro de exposições. Uma feira que se internacionaliza cada vez mais e que verá nas […]
InterSICOP 2024
De 17 a 20 de Fevereiro, a Intersicop vai regressar a Madrid. Sob o lema “Unidos pela paixão”, a Feira vai reunir cerca de 300 expositores, que vão apresentar as últimas novidades e tendências. A extensa exposição comercial de produtos e serviços será complementada por inúmeras atividades paralelas, como demonstrações técnicas, apresentações de interesse profissional, […]
Europain 2024
A Feira Sirha Europain é uma referênica global da Padaria e da Pastelaria, assim como do snacking (comida rápida de pastelaria) e regressa de 21 a 24 de Janeiro, em Paris Porte de Versailles. A feira foca-se este ano no conhecimento e domínio da qualidade da pastelaria francesa e como inspirou o mundo inteiro. Mais […]
O Melhor Bolo-Rei de Portugal – Vencedores
Decorreu no passado dia 25 de novembro, a grande final do X Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”. A Padaria e Pastelaria Juvenal da Rotunda, em Valpaços, foi a grande vencedora com duas medalhas de ouro. O melhor Bolo-Rei de Portugal é feito em Valpaços. Foi esta a decisão final do X Concurso […]