O Melhor Bolo-Rei de Portugal – Vencedores
Decorreu no passado dia 25 de novembro, a grande final do X Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”. A Padaria e Pastelaria Juvenal da Rotunda, em Valpaços, foi a grande vencedora com duas medalhas de ouro. O melhor Bolo-Rei de Portugal é feito em Valpaços. Foi esta a decisão final do X Concurso […]
Formação em Padaria Portuguesa de Inovação
A Diverespaço, em parceria com o Clube Richemont e a Ferneto, vão promover a Formação em Padaria Portuguesa de Inovação com o Mestre Padeiro José Carlos Santos, atualmente um dos melhores padeiros de Portugal. Nos próximos dias 21 e 22 de novembro, entre as 13.00h e as 19.00h, a Bakish Center da Ferneto vai receber esta formação, […]
Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais
Alcobaça recebe mais uma edição da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais, entre os dias 16 e 19 de novembro. Em pleno Mosteiro de Alcobaça, eleito pela UNESCO Património da Humanidade e uma das 7 Maravilhas de Portugal, poderá degustar o melhor receituário conventual que anualmente é colocado ao dispor dos visitantes. Alcobaça tem, […]
X Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” – Inscrições Abertas
O X Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” vai regressar em Novembro e, para assinalar a sua décima edição, este ano vai ter duas Semifinais, uma no sul e outra no norte, e uma grande Final, em Coimbra, no dia 25 de novembro. Tendo como principal objetivo estimular a melhoria da qualidade do […]
Curso Prático de Pizza
Depois de 3 cursos esgotados e realizados com grande sucesso, está quase a chegar o quarto Curso Prático de Pizza, promovido pela Diverespaço, que vai ter lugar nos próximos dias 24 e 25 de outubro na Ramalhos, em Águeda (Aveiro). Sobre a formação… Nesta formação certificada intensiva em Pizza, os participantes terão oportunidade de adquirir […]
Assembleia Geral ACIP – 26 Setembro
De harmonia com o disposto nos Estatutos da ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, disponibilizamos aqui Convocatória N.º 1/2023, tendo em vista a realização da N/s Assembleia Geral, a realizar no próximo dia 26 de Setembro às 14H00 na Sede da ACIP.
IVA Zero no cabaz de alimentos vai continuar até final do ano
O Conselho de Ministros aprovou esta quinta-feira, 7 de setembro, a extensão até ao final do ano do IVA Zero aplicado a 46 produtos alimentares essenciais, uma medida que está em vigor desde abril e permitiu uma baixa de preços de quase 10%. O Governo decidiu prorrogar o IVA Zero “considerando o sucesso obtido com […]
Autoridades de saúde terminam recomendação de não consumo de broa de milho
Já é seguro comer broa de milho nos distritos de Leiria, Santarém, Coimbra e Aveiro, pois deixou de estar em vigor a recomendação de não consumo de broa de milho nas áreas antes consideradas de risco. A Direção-Geral da Saúde (DGS), a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e a Direção-Geral de Alimentação e […]
Congresso Internacional “FARM TO FORK”
O Congresso “FARM TO FORK” vai decorrer em Castelo Branco, de 16 a 18 de novembro de 2023. Ao longo de três dias, o “FARM TO FORK” reunirá especialistas nacionais e internacionais de renome nas áreas agroalimentar, nutrição & saúde, para aprofundar os temas mais recentes que englobam a jornada do Prado ao Prato. A sustentabilidade, elemento chave para a transição verde e […]
Formação Profissional com taxas de empregabilidade acima dos 90%
Aliando Formadores de Excelência, Instalações Técnicas de vanguarda e Programas Curriculares adaptados às exigências do mercado, os Cursos da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (da Rede de Escolas do Turismo de Portugal) oferecem modelos inovadores de aprendizagem, fomentando uma sólida preparação técnica e o desenvolvimento de competências de gestão, pessoais e socio-emocionais (soft […]