Festival Internacional de Chocolate de Óbidos

O Festival Internacional de Chocolate de Óbidos teve a sua primeira edição em 2002 e, desde então, é realizado anualmente na Vila de Óbidos. Tem vindo a mostrar (quase) todas as potencialidades que as moléculas do cacau permitem, das mais doces às mais puras, contando também com famosas esculturas de chocolate, chefes de renome, showcookings […]

LISBON FOOD AFFAIR

A Feira do Sector Alimentar em Portugal A Lisbon Food Affair é um Marketplace qualificado e inovador, destinado a um mercado empermanente evolução, que reúne empresas, start-ups, academias, I&D, nacionais e estrangeiras, dossectores da alimentação e bebidas, canal horeca, máquinas, equipamentos e tecnologias para aindústria e distribuição alimentar.É também um espaço de negócio e de […]

SIGEP 2024

Aproxima-se rapidamente a SIGEP – World Dolce Expo, cuja 45.ª edição será realizada de 20 a 24 de janeiro na feira de Rimini, em Itália.Serão 6 pavilhões, mais de 1.200 marcas expositoras que ocuparão os 129 mil metros quadrados do centro de exposições. Uma feira que se internacionaliza cada vez mais e que verá nas […]

InterSICOP 2024

De 17 a 20 de Fevereiro, a Intersicop vai regressar a Madrid. Sob o lema “Unidos pela paixão”, a Feira vai reunir cerca de 300 expositores, que vão apresentar as últimas novidades e tendências. A extensa exposição comercial de produtos e serviços será complementada por inúmeras atividades paralelas, como demonstrações técnicas, apresentações de interesse profissional, […]

Europain 2024

A Feira Sirha Europain é uma referênica global da Padaria e da Pastelaria, assim como do snacking (comida rápida de pastelaria) e regressa de 21 a 24 de Janeiro, em Paris Porte de Versailles. A feira foca-se este ano no conhecimento e domínio da qualidade da pastelaria francesa e como inspirou o mundo inteiro. Mais […]

Formação em Padaria Portuguesa de Inovação

A Diverespaço, em parceria com o Clube Richemont e a Ferneto, vão promover a Formação em Padaria Portuguesa de Inovação com o Mestre Padeiro José Carlos Santos, atualmente um dos melhores padeiros de Portugal. Nos próximos dias 21 e 22 de novembro, entre as 13.00h e as 19.00h, a Bakish Center da Ferneto vai receber esta formação, […]

Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais

Alcobaça recebe mais uma edição da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais, entre os dias 16 e 19 de novembro. Em pleno Mosteiro de Alcobaça, eleito pela UNESCO Património da Humanidade e uma das 7 Maravilhas de Portugal, poderá degustar o melhor receituário conventual que anualmente é colocado ao dispor dos visitantes. Alcobaça tem, […]

Curso Prático de Pizza

Depois de 3 cursos esgotados e realizados com grande sucesso, está quase a chegar o quarto Curso Prático de Pizza, promovido pela Diverespaço, que vai ter lugar nos próximos dias 24 e 25 de outubro na Ramalhos, em Águeda (Aveiro).  Sobre a formação… Nesta formação certificada intensiva em Pizza, os participantes terão oportunidade de adquirir […]

Congresso Internacional “FARM TO FORK”

O Congresso “FARM TO FORK” vai decorrer em Castelo Branco, de 16 a 18 de novembro de 2023.   Ao longo de três dias, o “FARM TO FORK” reunirá especialistas nacionais e internacionais de renome nas áreas agroalimentar, nutrição & saúde, para aprofundar os temas mais recentes que englobam a jornada do Prado ao Prato. A sustentabilidade, elemento chave para a transição verde e […]

Iba regressa a Munique

A principal feira mundial da indústria de panificação e confeitaria está de volta ao recinto de Feiras de Munique de 22 a 26 de outubro de 2023. Com mais de 95% do espaço de exposição já reservado, o evento irá rechear 10 pavilhões com propostas de elevada qualidade e condimentar com novas tendências.