10.º Aniversário Estratégia Regional minorsal.saúde
A Região Centro consome cada vez menos sal no pão e nas sopas, graças ao projeto minorsal.saúde, da Administração Regional de Saúde do Centro, que assinala agora o seu 10.º aniversário. Este projeto abrange um conjunto de ações que englobam presentemente o projeto pão.come, já em curso desde 2007, e o projeto sopa.come, iniciado em […]
Um Alimento transversal e nutricionalmente completo
São várias as razões para incluir pão na alimentação diária de um regime alimentar equilibrado: é fonte de múltiplas fibras alimentares, vitaminas e minerais, sendo também um alimento com baixo teor de sal. Mas não só… De acordo com a Associação Portuguesa de Nutrição, “o pão é um dos alimentos que marca presença regular na […]
Livro on-line sobre o pão e com receitas com pão
Um dos objetivos do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) e da Direção-Geral da Saúde (DGS) é a promoção de alimentos que contribuam para a saúde dos Portugueses. Assim sendo, o pão não poderia deixar de ser referenciado. E, como no próximo dia 16 de outubro celebra-se o Dia Mundial do Pão, […]
Reposição da Capacidade Produtiva – Fogos outubro 2017
Já estão abertas as candidaturas para a reposição da capacidade produtiva das empresas diretamente afetadas pelos incêndios do passado dia 15 de outubro. O Sistema de Apoio à Reposição da Competitividade e Capacidades Produtivas, aprovado pelo Decreto-Lei nº 135-B/2017, tem uma dotação de 100 milhões de euros, e destina-se a permitir o restabelecimento rápido das […]
Formação Gratuita
A Delegação Centro do CFPSA – Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar vai promover, já na próxima semana, as seguintes ações de formação: 1 – Formação de Sistemas HACCP – dias 20, 21, 22, 23, 27 e 28 de novembro, das 9H00 às 13H00; 2 – Formação de Higiene e Segurança Alimentar – […]
Jantar e Sorteio de Natal
No âmbito do V Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, que vai ter lugar no dia 25 de Novembro, na Quinta do Outeiro, em Tentúgal, Coimbra, aproveitamos para celebrar o Natal com um jantar da família ACIP. Partindo do pressuposto que a família é um bem precioso e pilar de bem estar, convidamo-lo […]
Prémios das cinco categorias a concurso
Já estão definidos os prémios que os vencedores de cada uma das cinco categorias do V Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” irá receber. Veja aqui todos os prémios que as empresas patrocinadoras deste evento vão ferecer.