Finalistas SemiFinal Sul – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”

No passado dia 16 de novembro teve lugar, no CFPSA, a segunda SemiFinal do XI Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”. Com o principal objetivo de promover, dinamizar e dignificar o sector, este evento teve ainda como propósito impulsionar, enobrecer e proteger as principais e mais antigas iguarias da Páscoa portuguesas. Finalistas: Bolo […]

Empresas já podem recuperar o dinheiro colocado no Fundo de Compensação do Trabalho

O Fundo de Compensação do Trabalho (FCT) foi criado em 2013 para garantir o pagamento de até 50% da compensação por despedimento aos trabalhadores. Aplica-se a todos os contratos de trabalho celebrados a partir de 1 de outubro de 2013. As empresas contribuíram com 0,925% da remuneração base e diuturnidades de cada trabalhador. Em dezembro […]

Finalistas SemiFinal Norte – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”

No passado dia 26 de outubro teve lugar, na EXPOALIMENTA, a primeira SemiFinal do XI Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”. Com o principal objetivo de promover, dinamizar e dignificar o sector, este evento teve ainda como propósito impulsionar, enobrecer e proteger as principais e mais antigas iguarias da Páscoa portuguesas. Finalistas: Bolo […]

ExpoAlimenta regressa ao Porto

A EXPOALIMENTA é a feira profissional dedicada a todas as empresas que fornecem e suportam o setor alimentar, que abrange um vasto leque de áreas, que vão desde as máquinas, equipamentos e acessórios para preparar, acondicionar, embalar e processar até aos alimentos e bebidas. Este ano vai decorrer entre os dias 24 e 26 de outubro […]

XI Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” – Inscrições abertas

A ACIP vai promover o XI Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” nos próximos meses de outubro e novembro. Tendo como principal objetivo estimular a melhoria da qualidade do Bolo-Rei, a ACIP pretende, com a presente iniciativa, dignificar e dinamizar o Setor da Panificação e da Pastelaria. Assim, a edição deste ano vai […]

Open Day MISTOLIN SOLUTIONS

No próximo dia 25 de setembro, a Mistolin Solutions vai promover o seu Open Day, que vai decorrer nas instalações do Parque Industrial de Vagos, onde estão localizadas as indústrias do grupo MSTN, do qual a Mistolin Solutions faz parte.Este será um evento exclusivo direcionado aos profissionais mais destacados das áreas da Economia Social, Facilities, […]

5.ª Edição da Festa do Pão na Benedita

A 5.ª edição da Festa do Pão da Benedita vai realizar-se no próximo dia 21 de setembro, na Praça Damasceno Campos. Em simultâneo com a iniciativa, realizar-se-á também a 1.ª edição do Grande Prémio de Ciclismo, organizado pelo CRP Ribafria e que contempla um percurso de aproximadamente 100 quilómetros. Durante o evento vão marcar presença […]

Mostra de Doçaria Conventual de Lorvão 2024

A 3.ª edição da Mostra Nacional de Doçaria Conventual de Lorvão vai decorrer nos dias 12 e 13 de outubro, nos claustros do Mosteiro de Lorvão, no concelho de Penacova. Estarão representados duas dezenas de doceiros de várias regiões. Em 2023, para além das nevadas de Penacova e dos pastéis de Lorvão, o certame contou também com os ovos […]

Mostre o seu talento com o Panettone

A Irca e todos os seus distribuidores desafiam os padeiros e pasteleiros profissionais a participarem no concurso “O Melhor Artesão de Panetone da Península Ibérica” que se vai realizar no centro técnico da Packfilm. Os interessados ​​podem inscrever-se até ao dia 20 de setembro através do site da Irca. O próximo passo será depois enviar […]

Candidaturas abertas para o prémio CincoEstrelas Regiões 2025

As marcas regionais já se podem candidatar aos Prémios Cinco Estrelas Regiões 2025. As candidaturas estão abertas até ao final do ano e irão passar por diferentes fases de análise, seguindo a metodologia Cinco Estrelas. Este sistema de avaliação pretende identificar, avaliar e promover o que de melhor existe nas diferentes regiões do país ao […]