É já no próximo dia 16 de março que a DEROVO, em Pombal, vai receber o X Concurso ACIP – “O Melhor Folar e Pão de Ló de Portugal”, que tem como principal objetivo estimular a melhoria da qualidade do Folar e do Pão de Ló, pretendendo-se com a presente iniciativa, dignificar e dinamizar o Setor da Panificação e da Pastelaria.
Podem concorrer todos os fabricantes de Folar e Pão de Ló, com a sua unidade de produção licenciada, nas categorias a concurso: Folar Doce, Folar Salgado, Pão de Ló, Pão de Ló Húmido, Ninho de Páscoa e Inovação.
A grande novidade deste ano é a categoria “Ninho de Páscoa”, a qual terá inscrição gratuita para quem participar no concurso com outra(s) categoria(s).
As inscrições estão abertas até às 17H00 do dia 8 de março de 2024. A inscrição deverá ser formalizada com o envio da Ficha de Inscrição para o endereço eletrónico sandra.barreiros@acip.pt, juntamente com a respetiva Ficha Técnica (ingredientes e quantidades), cópia do documento comprovativo de licenciamento de acordo com a sua tipologia e comprovativo de pagamento da inscrição.
Participe no X Concurso ACIP – “O Melhor Folar e Pão de Ló de Portugal”. Consulte aqui o Regulamento e aceda à Ficha de Inscrição.
Participe! Inscreva-se já!