O X Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” vai regressar em Novembro e, para assinalar a sua décima edição, este ano vai ter duas Semifinais, uma no sul e outra no norte, e uma grande Final, em Coimbra, no dia 25 de novembro. Tendo como principal objetivo estimular a melhoria da qualidade do Bolo-Rei, a ACIP pretende, com a presente iniciativa, dignificar e dinamizar o Setor da Panificação e da Pastelaria.
Assim, a edição deste ano vai ter lugar nos seguintes dias e locais:
• Semifinal Sul – dia 11 de novembro – FELINO Sul – Oeiras
• Semifinal Norte – dia 18 de novembro – FELINO Ermesinde
• Final – dia 25 de novembro – Centro Comercial AlmaShopping – Coimbra
Podem concorrer todos os fabricantes de Bolo-Rei, com a sua unidade de produção licenciada, nas categorias a concurso: Bolo-Rei, Bolo Rainha, Bolo-Rei Escangalhado, Trança de Natal e Inovação.
As inscrições estão abertas até às 17H00 do dia 3 de novembro de 2023. A inscrição deverá ser formalizada com o envio da Ficha de Inscrição para o endereço eletrónico sandra.barreiros@acip.pt, juntamente com a respetiva Ficha Técnica (ingredientes e quantidades) e cópia do documento comprovativo de licenciamento de acordo com a sua tipologia.
Na Semifinal Norte, que vai ter lugar em Ermesinde, Valongo, no dia 18 de novembro, vão participar obrigatoriamente os participantes dos distritos de Viana do Castelo, Braga, Vila Real, Bragança, Porto, Aveiro, Viseu, Guarda e Coimbra.
Na Semifinal Sul, que vai ter lugar em Oeiras, no dia 11 de novembro, vão participar obrigatoriamente os participantes dos distritos de Castelo Branco. Leiria, Santarém, Portalegre, Lisboa, Évora, Setúbal, Beja, Faro, Madeira e Açores.
Participe no X Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”. Consulte aqui o Regulamento e aceda à Ficha de Inscrição.
