No próximo dia 12 de Novembro será debatido o “O Futuro da Panificação Portuguesa”, num seminário de âmbito nacional, que pretende ser um momento de análise e reflexão sobre a situação atual e futura do sector global da panificação em Portugal.
A extensão dos apoios do Plano de Recuperação Económica do País ao sector do pão tradicional; a reconversão tecnológica; a análise das dificuldades e insuficiências ao nível da gestão e das li-mitações à rentabilidade do sector, impostas pela legislação atual, serão os temas centrais deste evento.
A organização do Seminário está a cargo da AIP – Associação Industrial Portuguesa e da AIPL – Associação dos Industriais da Panificação, Pastelaria e Similares de Lisboa, e conta com os apoios da ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares e da AIPAN – Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte.
O evento irá realizar-se nas instalações da AIP, em Lisboa, num modelo presencial e com transmissão online. Terá início às 14h30 e encerramento previsto às 17h30. A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia. Para mais informações consulte o site www.aip.pt ou contacte eventos@aip.pt
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