Início do curso: 6 de fevereiro 2023
Inscrições: até dia 27 de Janeiro 2023, na Academia Digital
inscrições AQUI
ENQUADRAMENTO:
• Curso de Especialização Técnica em Padaria Avançada, com enfoque em produtos naturais/biológicos;
• Aprofundamento dos conhecimentos na área de Padaria e sensibilizar para a importância da tradição, inovação e criatividade, espírito de empreendedorismo.
PÚBLICO:
• Profissionais do setor;
• Empreendedores;
. Apaixonados pela Arte do Pão e interessados em desenvolver atividade no setor;
• Titulares de CET de Gestão e Produção de Pastelaria; Gestão e Produção de Cozinha; Gestão Hoteleira -Restauração e Bebidas; Gestão de Turismo;
• Titulares de Cursos Tesp na área da Hotelaria e Turismo;
• Titulares de Cursos de nível IV na área da Hotelaria e Turismo;
• Titulares de Cursos técnico-profissionais na área;
• Titulares de Cursos Superiores na área da Hotelaria e Turismo
DURAÇÃO | LOCAL DE REALIZAÇÃO:
• Um semestre letivo – 600 horas (aproximadamente 6 meses)
ou em alternativa
• Possibilidade de Frequência Modular (ver estrutura curricular)
• Local de Realização: Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, em Caldas da Rainha
HORÁRIO:
• As aulas decorrem de 2.ª a 5.ª feira, das 15h00m às 20h00m.
Os horários podem, em todo o caso, ser alterados em função do interesse do grupo.
PREÇO:
• Valor da Frequência por Módulos:
Tecnológica
Técnicas de Panificação – 50 horas | 100€
Padaria Regional Portuguesa – 25 horas | 90€
Padaria Nacional – 25 horas | 90€
Padaria Internacional – 50 horas | 100€
Padaria Dietética e Funcional – 50 horas | 100€
I&D em Padaria Dietética e Funcional – 50 horas | 80€
Padaria Criativa – 50 horas | 100€
Produtos Congéneres de Padaria – 25 horas | 90€
Visitas e Seminários Técnicos – 25 horas | 50€
Gestão
Empreendedorismo – 25 horas | 50€
Atendimento para Vendas – 25 horas | 50€
Criação do negócio – 25 horas | 50€
Gestão do negócio – 50 horas | 80€
Padarias Design – 25 horas | 50€
Gestão de Pessoas nas Empresas – 25 horas | 50€
Inglês Técnico – 25 horas | 50€
Qualidade
Segurança e Higiene Alimentar na Padaria – 25 horas | 50€
Legislação na Padaria – 25 horas | 50€
• Preço total do curso: 1.000 €
Condições especiais:
– 10% de redução no pagamento antecipado da totalidade do curso;
– 10% de redução para empresas que inscrevam mais que 2 colaboradores;
– 15% de redução para empresas que inscrevam mais que 5 colaboradores;
– 10% de redução no pagamento para ex-alunos da rede de Escolas do Turismo de Portugal;
– 100% de desconto para desempregados;
– Pessoas abrangidas pelo “Lay-off”;
– Possibilidade de pagamento faseado;
Mais Informações:
Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
Praça da Universidade, Edifício 2
2500-208 Caldas da Rainha
Tel: 262 001 500 / 262 001 509