Nova feira profissional dedicada à indústria alimentar e de bebidas realiza-se em Madrid, de 16 a 18 de fevereiro de 2027, e espera reunir mais de 50 mil profissionais.
A Anuga Select Ibérica está a ganhar dimensão antes mesmo da sua estreia. A sete meses da realização do evento, a nova plataforma profissional para a indústria de alimentação e bebidas da Península Ibérica já ultrapassou os 400 expositores confirmados, numa demonstração do interesse das empresas por esta nova iniciativa.
Organizada pela IFEMA MADRID e pela KOELNMESSE, a feira realiza-se entre 16 e 18 de fevereiro de 2027, em Madrid, e prevê receber mais de 50 mil profissionais, cerca de 30% dos quais provenientes de mercados internacionais.
A dimensão internacional é também visível entre os expositores, que representam já 19 países, incluindo Portugal, Espanha, Alemanha, França, Itália, Estados Unidos, China, México, Países Baixos, Turquia e Vietname, entre outros.
Panificação, pastelaria e geladaria em destaque
Entre os vários setores representados na Anuga Select Ibérica encontra-se a área da panificação, pastelaria e geladaria, integrada na BICA – Bakery & Ice Cream Attraction. A feira reúne ainda os setores cárnico, através da Meat Attraction, congelados, refrigerados e frescos, fine food, lácteos, bebidas, indústria auxiliar e produtos ecológicos.
A presença da BICA permite, assim, integrar numa mesma grande plataforma profissionais e empresas ligados a uma área particularmente relevante para a indústria alimentar, criando oportunidades de contacto entre fabricantes, produtores, distribuidores, importadores e prestadores de serviços.
Uma plataforma para negócios e internacionalização
Mais do que uma feira tradicional, a Anuga Select Ibérica pretende afirmar-se como uma plataforma de negócio, networking e inovação, proporcionando às empresas a possibilidade de apresentar novos produtos, estabelecer contactos comerciais, acompanhar tendências de consumo e chegar a compradores e profissionais de diferentes mercados.
A organização prevê que cerca de 30% dos visitantes sejam internacionais, com destaque para profissionais provenientes de Portugal, Itália, França, Alemanha, Reino Unido, Benelux, Norte de África e América Latina.
Com mais de 400 empresas já confirmadas, a organização encara os próximos meses com expectativas positivas e pretende consolidar a Anuga Select Ibérica como um dos grandes pontos de encontro da indústria alimentar no sul da Europa.
Para o setor da panificação, pastelaria e geladaria, a presença da BICA será uma das áreas a acompanhar numa feira que procura aproximar diferentes segmentos da cadeia alimentar e reforçar as oportunidades de negócio e internacionalização.