A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares tem o prazer de anunciar a abertura das inscrições para a 2.ª edição do concurso “O Melhor Pão de Portugal – ACIP / Museu do Pão”, que se realizará no próximo dia 30 de maio de 2026, no Museu do Pão, em Seia.
Esta iniciativa tem como principal objetivo promover a qualidade do pão em Portugal, valorizando o conhecimento dos profissionais do setor e incentivando a inovação na Panificação.
Podem participar todos os fabricantes de pão com unidade de produção licenciada, sendo possível concorrer nas seguintes categorias:
• Trigo
• Broa
• Centeio
• Sementes
• Inovação
📅 Prazo de inscrição: até 22 de maio de 2026
🔗 Inscrição online: https://forms.gle/N2PrY6kHqetfyrEU6
Os produtos deverão ser entregues no próprio dia do concurso, entre as 09h00 e as 11h30, no local do evento, para avaliação em prova cega por um painel de jurados especializados.
Serão atribuídos prémios aos melhores classificados de cada categoria, com divulgação dos vencedores nos canais oficiais da ACIP, incluindo redes sociais, comunicação social e na revista “a padaria portuguesa”.
Contamos com a sua participação para, em conjunto, continuarmos a dignificar e a promover o setor da Panificação em Portugal.
Aceda ao regulamento aqui.