Nos próximos dias 13 e 14 de março, a Academia Diverespaço vai promover a 2.ª edição da formação em Padaria e Pastelaria Criativa, orientada uma vez mais por José Roldán, Master espanhol em pastelaria, vice-campeão da Europa do concurso “Bread in the City”, melhor padeiro de Espanha em 2015 e selecionador Nacional da seleção espanhola de padaria artesanal.
Esta formação, realizada em parceria com a Ferneto e o Clube Richemont Portugal, tem o objetivo de criar oportunidades de realização de formação de excelência em Portugal para todos os profissionais do setor, permitir aquisição de novas competências e reforçar conhecimentos de base de pastelaria e padaria artesanal, com grande aplicabilidade na prática.
Mais informações e inscrição aqui.