A Europain continua a ser Europain, o evento líder na indústria da panificação e da pastelaria, com foco na excelência francesa, especialmente para a exportação, com a força única da panificação francesa. No entanto, para reforçar a sua dinâmica e permitir chegar a novos setores como a restauração e snacks, em 2021, a Europain integrou o ecossistema Sirha Food criado pela GL Events em torno de Sirha, o emblemático evento de referência em Food Service e Hotelaria.

Europain é agora Sirha Europain, e adota uma nova imagem visual, em linha com o espírito e imagem Sirha Lyon, mas também com os grandes concursos internacionais que são o Sirha Bocuse d’Or e Sirha Coupe du monde de la Pâtisserie.

Assim, de 26 a 29 de março de 2022, a Sirha Europain vai dar a palavra aos profissionais do setor, cobrindo uma área total de 2.730 m².

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